环境污染与食品安全
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江苏开放大学环境污染与食品安全作业2高分参考答案23年秋
一、江苏开放大学环境污染与食品安全作业2简答题答案23年秋 1、氟化物对植物危害的症状和受害机理 学生答案:氟化物对葡萄糖激酶、磷酸果糖激酶、半胱氨酸脱硫基酶等均有抑制作用,使植物磷代谢受到破坏;与钙生成氟化钙,导致钙营养障碍,生长点、新叶、顶芽易发生溃烂:氟化物与叶绿素中的镁结合,使叶绿素遭到破坏。同时可以影响色素合成的早期阶段。 氟化氢危害植物的症状:首…
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江苏开放大学环境污染与食品安全作业1高分参考答案23年秋
一、江苏开放大学环境污染与食品安全作业1简答题参考答案23年秋 1、环境质量标准 学生答案:是指为了保障人类健康和社会物质财富,维护生态平衡而对环境中有害物质和因案所作的限制性规定,是一定时期内评价环境质量的尺度和进行环境规划、评价和管理的依据 2、食品安全 学生答案:食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危…