请学员们采用二选一的方式，从以下讨论主题中选择一个来谈谈你对营养学的认识。
讨论主题1：结合所学知识，谈谈你眼中的营养学是什么？
讨论主题2：选择生活中有关营养话题或现象，谈谈传统营养学与现代营养学的区别？
要求：
1.请结合本模块所学内容展开讨论；
2.要求有自己独立思考后的见解，答案雷同0分处理；
3.字数不少于300字。
参考答案：营养学是一门研究人体营养需求、食物营养成分、营养素代谢与平衡、营养与健康关系等方面的科学。它主要研究食物中各种营养素的功能、来源、需要量、缺乏症、过量摄入的危害以及营养素之间的相互作用等。营养学不仅关注个体的营养需求，还关注群体的营养状况，营养学研究的内容包括：
1. 人体营养需求：研究不同年龄、性别、生理状况的人群对各种营养素的需求量，以及这些需求量是如何随着时间、环境等因素的变化而变化的。
2. 食物营养成分：研究各种食物中所含的营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，以及这些营养成分的含量、性质和功能。
3. 营养素代谢与平衡：研究人体对各种营养素的吸收、利用、代谢和排泄过程，以及这些过程如何影响人体的健康。
4. 营养与健康关系：研究营养素摄入不足或过量对健康的影响，以及如何通过合理的膳食来预防和治疗各种营养相关疾病。
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