2025年春江苏开放大学绿色化学与现代生活形考作业2答案

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一、2025年春江苏开放大学绿色化学与现代生活形考作业2判断题答案

1、在油脂的氢化过程中，油脂中的顺式双键会发生部分异构，产生反式脂肪酸，有利于人体健康。

A、正确

B、错误

学生答案：B

2、没喝完的饮料瓶，可以直接投入可回收物收集容器。

A、正确

B、错误

学生答案：B

3、广谱抗生素抗细菌范围广，优于窄谱抗生素。

A、正确

B、错误

学生答案：B

4、抗生素仅适用于由细菌引起的炎症，而对由病毒引起的炎症无效。

A、正确

B、错误

学生答案：A

5、过期止咳药水的塑料药瓶，能放到可回收物收集容器中。

A、正确

B、错误

学生答案：B

6、被油污污染了的旧报纸是可回收物。

A、正确

B、错误

学生答案：B

7、淀粉是可消化的多糖，是食物中的主要营养成分。淀粉通过口腔进入胃进行消化，在小肠上端被吸收，变成葡萄糖的形式被吸收。

A、正确

B、错误

学生答案：A

8、“绿色食品”也就是“纯天然食品”。

A、正确

B、错误

学生答案：B

9、家庭的枯萎鲜花属于厨余垃圾。

A、正确

B、错误

学生答案：A

10、抗生素能预防感染，抗生素适用于由细菌和部分其他微生物引起的炎症。

A、正确

B、错误

学生答案：B

二、2025年春江苏开放大学绿色化学与现代生活形考作业2单选题答案

1、有利于肠道钙吸收的因素有()

A、氨基酸、乳糖、维生素D

B、草酸、维生素D、乳糖

C、乳糖、青霉素、抗酸药

D、脂肪酸、氨基酸、乳糖

学生答案：A

2、油锅起火，迅速用锅盖盖灭，其主要灭火原理是()

A、隔绝空气

B、清除可燃物

C、防止食用油溅出

D、降低食用油的着火点

学生答案：A

3、必需脂肪酸与非必需脂肪酸的根本区别在于()

A、前者不能在人体合成，而后者可以

B、前者不是人体所必需的，而后者是

C、前者可以在人体合成，而后者不能

D、前者是人体所必需的，而后者不是

学生答案：A

4、刚吃完的外卖你会怎么丢掉？()

A、残余食物扔去厨余垃圾

B、分别处理食物和包装

C、外卖盒子扔去其他垃圾

D、一起扔掉

学生答案：B

5、平衡膳食是指：()

A、供给机体足够的营养素

B、供给机体足够蛋白质，且保证一定量的动物蛋白

C、供给机体全部所需的营养素

D、供给机体适宜数量的热能和各种营养素，且比例适当

学生答案：D

6、由于食物的特殊动力作用而增加的能量消耗,以何种营养素最多()

A、混合膳食

B、蛋白质

C、脂肪

D、糖类

学生答案：B

7、下列有关燃烧、灭火的分析正确的是()

A、火上浇油：增大可燃物与氧气的接触面

B、吹灭烛火：降低着火点

C、电器着火：用水浇灭

D、钻木取火：提高可燃物的温度达到着火点

学生答案：D

8、‎世界上第一个商品化的合成抗菌药是()

A、百浪多息

B、先锋霉素

C、青霉素

D、万古霉素

学生答案：A

9、有关牛奶，不正确的是()

A、牛奶属富铁食品

B、牛奶为钙的良好来源

C、牛奶中含有人体需要的多种维生素

D、牛奶蛋白质为优质蛋白质