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【期末综合大作业】饮料产品消费调研（过程性考核作业5，占总成绩30％）
（一）实践目标：
1.培养学生针对不同消费者的消费心理进行分析，并有针对性地开展品牌命名、包装、新产品开发等营销活动的能力。
2.培养学生针对不同的竞争者产品，开展产品消费不同群体消费心理活动分析的能力。
（二）实践内容：
环境要求：当地中型规模的连锁超市饮料柜台。
要求：与超市管理人员进行良好的沟通，在一定的时间内，统计不同年龄特征的消费者购买某种饮料产品的情况，与之简单沟通，并对消费产品的品牌、数量、口味等进行统计，对统计数据进行分析，研究消费者对饮料产品的种类、品牌、包装、新产品等因素的接受程度。
（三）实践操作：
情境描述：
某中型连锁超市的饮料产品柜台，现场有消费者若干(年轻情侣、父母及儿童、时尚青年等),消费者在柜台前选购商品，导购在积极进行现场推销…..
工作流程：
学生设计观察记录表——选定观察点——现场观察、访问——分析——形成消费调研与分析报告
注意事项:
（1）观察点选择要具有典型性与代表性。
（2）要选择复杂消费决策行为进行观察，要寻求连锁超市的充分配合，学生可以现场导购的身份进行产品推荐，以便于与消费者进行详尽的沟通。
（3）现场访问要注意对不同品牌、不同包装及部分新产品的认可度的引导和分析。
（四）实验报告：
1.要求:
(1)完成饮料产品消费调研与分析报告一份，要求将回答的内容直接写在文本框内，不要写在word里。(800字以上)。
(2)报告内容要紧结合产品的认可程度，消费者的消费行为，分析不同消费者对不同品牌、包装及新推广产品的认可程度，并提出相应营销建议。
2.考核与评价:报告的完整性、科学性、应用性及创新性
（答案不唯一，参考范文2篇，选其一修改，雷同0分）
参考范文一：连云港百烁超市连锁为例
饮料产品消费调研与分析报告
一、调研背景与目的
本次调研旨在了解连云港百烁超市连锁饮料柜台的消费者购买行为，重点统计不同年龄特征的消费者对某种饮料产品的购买情况，分析其对饮料种类、品牌、包装及新产品的接受程度。通过实地观察和访问，为超市提供有关消费者偏好的宝贵数据，以优化产品布局和推广策略。
二、调研方法与过程
我采用了现场观察与访问相结合的方法进行调研。我设计了详细的观察记录表，明确了需要统计的信息点，包括消费者年龄、性别、购买饮料的品牌、数量、口味等。随后，在超市管理人员的配合下，我选定了具有典型性和代表性的观察点，即饮料柜台及其周边区域。在现场观察过程中，我记录了消费者的购买行为，特别注意了他们在选择饮料时的决策过程。同时，我还以现场导购的身份与消费者进行了沟通，引导他们分享对饮料品牌、包装及新产品的看法。通过这种方法，我获得了大量关于消费者偏好的一手数据。
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